Description
Coco Amlou – pâte à tartiner – Assali
Le Coco Amlou est une pâte artisanale marocaine préparée avec de la noix de coco râpée, du miel pur et de l’huile d’argan alimentaire. Cette alliance gourmande séduit par sa texture onctueuse, son goût exotique et ses bienfaits nutritionnels. Ainsi, il offre une alternative raffinée à la pâte à tartiner traditionnelle.
Inspiré des recettes berbères du sud du Maroc, cet amlou revisité à la noix de coco conserve toute l’authenticité de la tradition tout en apportant une touche moderne et originale. De plus, il est naturellement riche en acides gras essentiels, en fibres et en vitamines. Enfin, il convient aussi bien pour un usage quotidien que pour surprendre vos invités lors de moments gourmands.
Origine & savoir-faire
Le Coco Amlou est fabriqué de façon artisanale à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés. La noix de coco est râpée puis associée à du miel de qualité et à de l’huile d’argan pure. Cette préparation respecte le savoir-faire ancestral berbère, sans ajout d’additifs ni conservateurs. Ainsi, chaque pot incarne la richesse et la générosité du patrimoine culinaire marocain.
Utilisations & accords gourmands
Le coco amlou se déguste de multiples façons. Il peut être tartiné sur du pain, des crêpes ou des galettes marocaines. Il accompagne également les fruits frais et se marie parfaitement aux desserts comme les gâteaux ou les yaourts. Par ailleurs, il apporte une touche exotique dans les pâtisseries orientales et modernes. Enfin, il constitue une gourmandise raffinée à servir lors d’un brunch ou à offrir en cadeau.
Bénéfices & résultats
Le Coco Amlou combine les bienfaits de la noix de coco, riche en fibres et en énergie, et ceux de l’huile d’argan, connue pour ses acides gras essentiels. Le miel apporte douceur et vitalité. Ce mélange équilibré en fait un produit énergétique, nourrissant et sain. Son format pratique de 200 g permet de profiter facilement de cette spécialité marocaine unique.
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