Aperitifs
Amandes torréfiées et assaisonnées de la maison Sofya, à servir à l'apéritif ou en fin de repas.
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Les amandes de Sofya
Sept parfums : ail, cannelle, fromage rouge, piment, wasabi, framboise et fumées salées. Ce sont des amandes torréfiées puis enrobées, sans exhausteur de goût ni colorant.
Lequel choisir
L'ail et le fromage rouge sont les plus consensuels. Le piment et le wasabi sont réellement relevés. La cannelle et la framboise, sucrées, vont mieux en fin de repas. Pour un plateau à plusieurs, deux sachets salés et un sucré.
Conserver
Une fois ouvert, l'enrobage prend l'humidité : un contenant hermétique garde le croquant deux à trois semaines.
Allergènes
Fruits à coque dans toutes les références, lait dans les versions au fromage. Reportez-vous à l'étiquette en cas d'allergie.