Fenugrec

Fenugrec

Le fenugrec est une petite graine dorée à l'odeur reconnaissable, entre le curry et le sirop d'érable, utilisée depuis l'Antiquité égyptienne en cuisine comme en soin capillaire.

Graines et préparations dérivées. En soin, on les fait tremper puis on les mixe en masque sur le cuir chevelu ; en infusion, le trempage adoucit leur amertume.

Son odeur est tenace et se retrouve parfois sur la peau après une cure. Le fenugrec est déconseillé pendant la grossesse et peut interférer avec les traitements antidiabétiques et anticoagulants : demandez l'avis de votre médecin.

Une graine, deux usages

Le fenugrec — helba — est une graine dorée à l'odeur très particulière, à mi-chemin entre le curry et le sucre brûlé. On la trouve ici sous deux formes : la graine entière, et l'huile.

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Les graines

Les graines de fenugrec (4,90 €) se consomment germées, infusées, ou moulues. Pour les faire germer : un trempage de 12 heures, puis un rinçage matin et soir pendant trois à quatre jours dans un germoir ou un simple bocal incliné.

En infusion, une cuillère à café par tasse, dix minutes. Le goût est marqué et l'amertume réelle ; le miel aide.

Les huiles

Trois formats : PLANTIL 60 ml à 5,50 €, HEMANI 30 ml à 4,90 €, HEMANI 250 ml à 16,90 €. Ce sont des huiles cosmétiques, utilisées en masque capillaire, pures ou coupées.

L'application se fait sur longueurs et cuir chevelu, en massage, avec une pose d'une à deux heures avant le lavage. Deux shampoings sont nécessaires pour rincer complètement.

L'odeur, qu'il faut assumer

Le fenugrec sent fort, et l'odeur persiste sur les cheveux un jour ou deux après le lavage. Ce n'est pas un défaut de qualité, c'est la plante. Ceux qui ne le supportent pas se tournent vers l'huile plutôt que la graine, moins tenace.

Repères de prix

De 4,90 € à 16,90 €. Le 30 ml suffit à une cure de quatre à six semaines.

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