Description
Graines de nigelle du Maroc (sanouj) 100 g : la graine bénie authentique
Les graines de nigelle (sanouj, ou habba sawda) sont utilisées depuis l’Antiquité en cuisine comme en bien-être. Ces graines entières du Maroc, à la saveur poivrée caractéristique, sont un trésor polyvalent de la tradition orientale.
Les vertus reconnues
- Polyvalentes : en cuisine (pains, salades, plats) ou en infusion.
- Graine bénie : plébiscitée depuis l’Antiquité dans la tradition.
- Saveur unique : note poivrée et légèrement amère.
- Qualité Maroc : graines entières sélectionnées.
Composition & origine
Nature : graines de Nigella sativa entières. Poids : 100 g. Origine : Maroc. Aspect : petites graines noires.
Conseils d’utilisation
À moudre ou à infuser dans une tisane. Peuvent être ajoutées aux salades, yaourts, pains ou sauces maison.
Pour en savoir plus
La nigelle se presse à froid : la chaleur dégraderait la thymoquinone, le composé qui fait sa réputation.
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